Свекла сорта Бордо — лучшая из лучших

Сотр Бордо выведен селекционерами Советского Союза в период Великой Отечественной войны, точнее, в 1943 году. Вы только представьте, сколько лет популярность этой свеклы не теряет своих почитателей. Почему столь долговечна привязанность огородников именно к этому сорту? В статье расскажем про сорт свеклы Бордо, дадим рекомендации по выращиванию.

Особенности свеклы сорта Бордо

Многим нравится этот овощ за вкусовые качества, а большинству за форму. Плод круглый, плотный, размером с большое яблоко. Вырастая, достигает отметки на весах до пятисот граммов. Свекла сочная, мякоть темно-красного цвета без кольцевания.

Свекла сорта Бордо - урожайная и неприхотливая
Свекла сорта Бордо урожайная и неприхотливая в выращивании

Что касается вызревания, то Бордо считается среднеранним сортом, потому что получить готовый продукт возможно уже через 65 — 115 дней с момента посева семян. Вкус сладкий. Поверхность ровная, с малым количеством мелких корешковых образований. По сути, не прихотливая культура: любит солнечный свет, воду, воздух и, как многие ее собратья, органические подкормки. Устойчив к вредителям и болезням. Исключение редко составляют пероноспороз и церкоспороз.

Не боится засухи и морозов, что в условиях средней полосы России чрезвычайно важно. Быстрее созревает в южных районах, нежели в северных. В хранении ведет себя достойно. Собрав урожай по осени, употреблять свеклу Бордо можно до конца весны. Не теряет товарного вида и сохраняет вкус.

При правильном проведении агротехнических работ, приносит до восьми килограммов плодов с одного метра квадратного. Это при том, что расход посевного материала на этот участок варьируется от грамма до двух. А уж если говорить о масштабных посевных, то свеклы Бордо с одного гектара можно собрать до восьмидесяти тонн.

Делаем выводы по основным характеристикам сорта:

  • урожайный
  • неприхотливый
  • устойчив у болезням и перепадам температур
  • вкус — сладкий
  • имеет достойный товарный вид
  • легко транспортабельный
  • обладает высокой степенью лежкости

Посадка и уход за сортом Бордо

Свекла Бордо высаживается в открытый грунт тогда, когда установится теплая погода и пройдут все заморозки. Но предварительно нужно подготовить семена к посадке.

Семена свеклы
Семена свеклы к посеву нужно готовить заранее

Подготовка семян к посеву

Свекла прорастает до десяти — двенадцати дней. И не все семена имеют одинаковую всхожесть. Чтобы укорить процесс всходов и отсортировать, нужно проделать с семенами некоторые манипуляции.

Процедура Описание действий
Дезинфекция Обработайте семена свеклы слабым раствором марганца. Так вы обезопасите их от возможных болезней.
Проращивание Замочите теплой водой и прорастите. Есть три способа замачивания:

  • во влажных опилках;
  • в намоченной туалетной бумаге;
  • в напитанной теплой водой хлопчатой ткани.

Пророщенные семена одним из этих способов, после посева в грунт взойдут на четвертый — пятый день.

Помните: держать более суток такие семена нельзя, начнется процесс загнивания.

Отбор Пророщенные семена отберите для посадки. Оставшиеся попробуйте посейте на свободном участке земли: «а вдруг взойдут?»

Три главных условия выращивания свеклы Бордо для получения  достойного урожая

1. Соблюдение схемы посадки и прореживания.

При заделке семян свеклы в почву отмеряйте расстояние между будущими растениями в четыре — пять сантиметров. Если сеете в несколько рядов, то между ними оставляйте сантиметров пятнадцать — двадцать. Лучше сеять Бордо по краям грядок, а не запахивать целую гряду под одну эту культуру. Читайте также статью: → «Какая схема посадки свеклы семенами / рассадой в открытый грунт и теплицу?».

Свекла любит дышать, загущать посевы не стоит. Каждому плоду должны доставаться солнечные лучи. Так как ½ часть овоща при созревании находится над поверхностью земли, солнце помогает ему набирать сахаристость. Есть «чудаки», которые окучивают свеклу. Это грубая ошибка в культивировании культуры.

Перед посевом в приготовленную бороздку насыпьте перегноя и золы. Перегной даст свекле питание, а зола поможет раскислить почву. Помните, свекла плохо растет на земле с повышенной кислотностью. Пролейте бороздки. Посеяв, присыпьте семена землей на три — четыре сантиметра и ждите всходов.

Высадка рассады свеклы в грунт
Расстояние между растениями не должно быть менее четырех сантиметров

2. Обеспечение поливочного режима.

Поливать свеклу стоит часто только в первой половине ее вегетативного периода. Вполне подходит для культуры метод дождевания, капельный полив и прикорневое насыщение влагой. При засушливой и жаркой погоде производите данное мероприятие с интервалом в семь дней, при дождливой — делайте это реже.

Совет #1. После формирования плодов увеличивайте промежуток между поливами от десяти до четырнадцати дней. Не забываете рыхлить грунт.

Воспользуйтесь вилами для обеспечения доступа кислорода к плодам. За недели три — четыре до предполагаемого сбора урожая поливать свеклу Бордо не стоит. Такой метод позволит сохраниться плодам дольше и не потерять вкусовых качеств.

3. Проведение подкормок.

Свекла Бордо хоть и  неприхотливая, но внимания к себе требует. Да и почва на участках зачастую не идеального состава. Важно помнить, что эта культура на органике растет превосходно. Поэтому основную часть органических веществ стоит заложить при подготовке грядки или борозды.

Вносите перегной или компост, пролейте раствором птичьего помета (1:20), добавьте древесную золу: три стакана на на квадратный метр посадок. Спустя две недели после посева стоит удобрить нашу кормилицу травяным настоем. Приготовить его нужно по весне, когда распустилась молодая сочная трава. Читайте также статью: → «Удобрение для свеклы: при посадке, весной, осенью, для «Бордо».

Рецепт травяного настоя для подкормки свеклы

Все ингредиенты рассчитаны на двести литров воды, а объемы относительно стандартной чугунной ванны:

  • Скосите молодую травку: крапиву, донник, одуванчик, остальные травы в произвольном составе. Первые три обязательно должны присутствовать в растворе.
  • Заполните сорняками ванну на 1/3 часть. Добавьте половину десятилитрового ведра золы, одну пачку пекарских дрожжей и литр — полтора молочной сыворотки.
  • Перемешайте содержимое вместе с водой, которой наполните ванну или другую емкость до краев.
  • Настаивать такую смесь нужно две — три недели. Все зависит от температуры воздуха в эти дни. Если будет жарко, настой приготовится раньше. Готовность проверьте по растворившимся крапиве и доннику.

Таким составом поливайте свеклу и другие культуры, разводя его 1:10 при дождевании и 1:3 при подкорневой подкормке. Используйте настой три раза за сезон. Столько же рекомендуют присыпать свеклу золой.

Настой из полезных трав
Посадили свеклу — подготовьте настой из полезных трав
Если вы хотите быть в курсе секретов посадки, выращивания и строительства дачи, то подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подкормка настоем из соли, селитры или коровяка

Для того, чтобы свекла была сахарной некоторые огородники пользуются раствором поваренной соли: 30 граммов на десять литров воды. Полив осуществляют по листьям и под корни. Но зная, что растение нуждается больше в натрии, чем в хлоре, лучше использовать не соль, а натриевую селитру: пятьдесят граммов на то же количество воды.

Кстати, этим же раствором вы можете подкормить и морковь. Только знайте, что делать это нужно дважды за сезон: первый — после окончательного формирования плодов, второй — за три — четыре недели перед уборкой урожая.

Будьте осторожны при подкормке коровяком. Речь не идет о том, что можно допустить ожоги растения. Это предусмотреть возможно, используя правильную дозировку: маточный раствор разбавлять с водой один к десяти. С этим природным удобрением любое растение получает ударную дозу азота.

Что происходит? От азота пускается в рост наземная часть свеклы, то есть ботва. Если вы осуществляете подкормку в первую половину роста растения — это пойдет на пользу, а если во вторую — то во вред. Свекла всю энергию направит не на дозревание плодов, а на питание листвы, и вы останетесь со скудным урожаем. Теперь вы убедились, что ничего трудного в посадке и уходе за такой культурой, как свекла сорта Бордо, нет. Есть небольшие волнения у многих огородников при появлении и борьбе с вредителями и болезнями.

Скрученные листья у свеклы
Скрученные листья у свеклы — признак опасной болезни

Признаки заболевания свеклы, меры профилактики и борьбы

Вам уже известно, что сорт свеклы Бордо устойчив к большинству болезней. Рассмотрим две основные, к которым все же склонно растение.

Наименование заболевания Характерные признаки Методы профилактики и лечения
Пероноспороз Образование на листьях серо-фиолетового налета. Под воздействием кондидиев паразита листва сначала желтеет, скручивается, затем становится бурой и со временем чернеет. Происходит загнивание наземной части растения. Плоды пораженного растения мельчают, теряют сахаристость, при хранении склонны к гниению. 1. Соблюдайте севооборот культур.

2. Тщательно обрабатывайте почву от сорняков и остатков растений.

3. Проводите дезинфекцию семян с использованием препарата Апрон.

4. В вегетативном периоде применяйте фунгициды для опрыскивания свеклы.

Церкоспороз При заболевании происходит отмирание листьев. Начинается все с красной каймы по краям листвы и коричневыми вкраплениями по стволам. Больше подвержены взрослые листья. На их месте вырастают молодые, но при этом растение тратит силы на восстановление несправедливости, нежели уделять внимание плодам. Источником инфекции служит мицелий, который проявляет свои способности либо в периоды дождей, либо в жаркую и сухую погоду. 1. Первые два пункта из мер борьбы с пероноспророзом абсолютно идентичны по отношению к данному заболеванию.

2. Покупайте семена устойчивые к этой болезни.

3. Используйте препарат Ровраль в рассадном периоде.

4. Обрабатывайте семена Агатом-25 для повышения уровня устойчивости к подобному заболеванию.

Основными вредителями для свеклы являются тля, жуки листоеды и цикадии. Все они поражают листья, высасывая сок из растения. Борьбу вести стоит так:

  • Цикадии — обрабатывайте наземную часть инсектицидами.
  • Жук листоед — обрывайте листья и сжигайте подальше от участка.
  • Тля — помогут препараты: ротенон и малатион.
Так выглядит свекольная тля на оборотной стороне листа
Так выглядит свекольная тля на оборотной стороне листа

Совет #2. При борьбе как с болезнями, так и с вредителями не забывайте про удаление сорных трав, произрастающих в тесном соседстве со свеклой.

Сорняки способствуют распространению инфекций. Важно проводит подобную санитарную обработку грядок несколько раз за сезон. Вы изучили способы посева, выращивания и ухода за свеклой Бордо, теперь проведем сравнительный анализ других сортов, дабы убедиться в качественных его характеристиках. Читайте также статью: → «Лучшие урожайные сорта свеклы для хранения на зиму».

Сравниваем сорта свеклы и выбираем лучшие

  • Цилиндра — сорт, как и Бордо, раннего срока созревания. Плоды цилиндрической формы, весом до полу килограмма, сладкие, сочные, длительного срока хранения. Нуждается, в отличие от Бордо, в легко грунте. Склонна к цветушности.
  • Смуглянка — высокоурожайный, растет при любых условиях, форма круглая, мякоть сладкая, транспортабельный, имеющий отличные показатели лежкости.
  • Детройт — популярный сорт, характеристики с Бордо полностью совпадают. Исключение — величина плодов. У Детройта вес одного овоща составляет от ста до двухсот граммов. И по периоду технической спелости: этому сорту чтобы вызреть достаточно девяносто дней, а Бордо сто пятнадцать.
  • Египетская плоская — интересной формы: круглая и приплюснутая. Чуть позже созревает, чем Бордо. Разница в семь — двенадцать дней. Отсутствует склонность к стеблеванию. Однако хранится значительно хуже. До следующего урожая не дотягивает.
  • Мулатка — среднеранний сорт, 120 — 130 дней до сбора урожая. Вес уступает Бордо — 120 — 360 граммов. Хранится отменно, цвет насыщенный, плоды круглые и ровные.

Если говорить о цвете свеклы, то насыщеннее всего у сорта Бордо. Он же сохраняется и при консервировании, и при варке. В остальном вам решать. Вы видите, что показатели приведенных примеров сортов порой разнятся, а местами и совпадают. Подберите по вкусовым ощущениям сорт близкий вам и наслаждайтесь при употреблении.

Рассмотрев основные характеристики сорта свеклы Бордо, сравнив их с сородичами, вы сделали собственные выводы. При выборе свеклы Бордо у вас уже имеется руководство к действию в виде этой статьи. Желаем вам больших урожаев, терпения и упорства на пути к поставленным целям!

Запись размещена в разделах:
Свекла



Подпишитесь на нас, чтобы получить доступ к ежедневным статьям по посадкам  и уходу за своим садом в фейсбуке.