Ландшафтный дизайн дачного участка
Главная » Морковь » Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Выращивание и уход за морковью в открытом грунте

Морковь – достаточно неприхотливая культура. Она не боится заморозков и продолжительных холодов. Однако для получения стабильного урожая необходимо знать некоторые нюансы агротехники. В данной статье мы рассмотрим как осуществляется выращивание и уход за морковью в открытом грунте.

Выращивание моркови в открытом грунте

На соблюдение всех правил агротехники морковь отвечает отличным урожаем

Предпосевная подготовка и сроки посадки

Для выращивания моркови подходит слабокислая плодородная почва, супесчаного или легкосуглинистого типа. Грядку к весне готовят осенью. Землю перекапывают вперемешку с компостом, выбирают корни сорняков и камни.

Перекопка моркови на дачном участке

Для посадки моркови в открытый грунт применяют глубокую перекопку с помощью на штык-лопаты

В тяжелый суглинистый грунт добавляют речной песок, перегной, торф, перепревшие опилки. Весной грядку рыхлят граблями, при необходимости еще раз перекапывают. За неделю до посева землю проливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля прогрелась и не пересохла.

Морковь – нетребовательная к выбору предшественников культура. Хороший урожай получают при чередовании:

  • с тыквенными – огурцами, кабачками;
  • с пасленовыми – картошкой, томатами;
  • с крестоцветными – редиской, капустой;
  • со всеми видами лука;
  • со всеми бобовыми.

Не рекомендуется выращивать морковь на одном месте более 3 лет подряд.

При посадке нужно ориентироваться на сроки созревания и уборки. Рекомендации приведены в таблице:

Вид сева

Срок посадки Тип сорта Цель

Предполагаемый срок уборки

Весенний Середина апреля – начало мая Ранние и среднеспелые Для потребления летом Начало июля
Летний 20 – 30 июня, после установления стабильного тепла (15-18 °С) Среднего и позднего сроков созревания Для закладки в погреб на длительное хранение Сентябрь — октябрь
Подзимний Конец октября – середина ноября Холодостойкие скороспелые и среднеспелые Для раннего сбора Конец июня – середина июля

Посев под зиму практикуется не во всех климатических зонах. В холодную зиму остается риск вымерзания семян даже под укрытием. Для северных регионов рекомендуется ранневесенний посев. Его проводят при прогреве почвы до 5°С.

Правила посева семян

У моркови длительный (до 3-х недель) срок прорастания из-за содержащихся в семенах эфирных масел, которые препятствуют доступу влаги к зародышу. Чтобы ускорить всхожесть, рекомендуется выполнить предпосевную подготовку – обеззаразить, замочить, прорастить посадочный материал. Для отбраковки некачественного материала семена заливают теплой водой на 10 часов. Всхожие семена набухают и оседают на дно, а некондиционные остаются на поверхности.

Семена моркови имеют всхожесть не более 55–75 %. Для посева берут свежий посевной материал. Хранить морковные семена более 2-х лет нецелесообразно, поскольку всхожесть быстро теряются.

Расположение семян моркови на ленте

Семена на ленте обеспечивают равномерные всходы и исключают необходимость прореживания. Такие ленты можно приобрести в специализированных магазинах

Сеют морковь на глубину 2–3 см в подготовленные увлажненные бороздки на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 15 см. Сверху присыпают перегноем, гумусом или другим легким, рыхлым биоматериалом.

Посев семян моркови на участке

Семена морковки сеют в неглубокие бороздки и слегка присыпают землей

Оптимальная температура для вегетации от 18 до 25оС. При жаркой погоде рост растения замедляется.

Соблюдение агротехники возделывания моркови

Суть агротехнических мероприятий при возделывании моркови сводится к следующему:

  • Своевременное рыхление. Уплотненный грунт с образованной на поверхности коркой провоцирует искривление плодов. Тяжелые суглинистые почвы рыхлят после каждого полива, остальные – по мере необходимости.
  • Регулярное увлажнение. Недостаточный полив – причина горького вкуса и вялости корнеплодов. Глубина увлажнения зависит от степени развития корнеплода. Грядку длинноплодной моркови поливают так, чтобы вода проникла на глубину не менее 30 см. Поверхностный полив замедляет рост главного корня вглубь и провоцирует развитие боковых корешков.
  • Своевременная подкормка. Для нормального роста моркови достаточно двух подкормок за сезон. Первую дозу удобрений вносят на четвертой неделе после всходов. Вторую подкормку проводят спустя 1,5 месяца после первой. В ведре воды растворяют 0,5 кг древесной золы или 1 ст. ложку нитрофоски. Можно смешать по 15 г двойного суперфосфата и мочевины и 20 г калийной селитры на 10 л воды.
  • Регулирование густоты посевов. В стадии появления настоящих листиков ботвы проводят первое прореживание. Промежуток между растениями оставляют не менее 3 см. Если всходы негустые, то необходимости в первом прореживании нет. Через 3 или 4 недели проводят повторное прореживание на расстояние 8–10 см. Соседство с сорными растениями для моркови нежелательно. Сорняки выпалывают сразу же после появления.

Совет #1: Первую прополку можно значительно упростить, если при посеве морковные семена смешать с семенами салата или редиса. Эти растения прорастут гораздо раньше и будут маячками, указывающими, где должны появиться всходы моркови. Грядку можно будет прополоть раньше обычного срока, без опаски повредить основную культуру.

Профилактика заболеваний моркови

При неблагоприятных условиях морковь поражается грибковыми заболеваниями и повреждается насекомыми. Чтобы не допустить массовой порчи урожая, нужно заблаговременно позаботиться о сохранности посадок и принять превентивные меры. Чтобы ограничить доступ вредителей, ранние посадки накрываются нетканым полотном. Оно защищает всходы от насекомых и предохраняет от возможных заморозков.

Меры профилактики распространенных заболеваний моркови приведены в таблице:

Болезнь/ Возбудитель Симптомы Причины Агротехнические меры защиты
Белая гниль/ Сумчатый гриб Sclerotinia sclerotiorum Образование на корнеплодах слизи, покрытой «ватным» налетом белого цвета Избыточное содержание в почве азота;

несвоевременная уборка (поражаются подвяленные, переохлаждённые, недозрелые или перезрелые корнеплоды)

Соблюдение севооборота;

сбалансированное внесение минеральных удобрений;

Соблюдение сроков уборки;

оптимальный режим хранения

Морковная муха/ Тене- и влаголюбивое насекомое семейства Psilidae и его личинки фиолетово-красный оттенок и постепенное усыхание листьев;

уродливый вид и горький вкус корнеплодов;

загнивание при хранении

Загущенная посадка;

затемненный участок;

Своевременное прореживание и прополка; чередование посевов моркови с луком, чесноком, томатами, салатом;

окружение посадок бархатцами, календулой, розмарином, шалфеем, табаком;

 

Сухая гниль (фомоз)/Гриб Phoma rostrupii Sacc Продолговатые серо-коричневые пятна на листьях;

коричневые впадины с чёрными точками на корнеплодах;

загнивание при хранении

Жаркая и влажная погода;

зараженный посевной материал

Своевременное удаление с грядки остатков ботвы и сорняков;

внесение калийных и фосфорных удобрений;

сортировка перед закладкой на хранение;

дезинфекция хранилища;

протравливание семян перед посадкой

Совет #2: Чтобы укрывной материал не придавил всходы, лучше положить его на дуги. С этой же целью по краям грядки можно посеять горчицу или другую быстрорастущую зеленную культуру. Стебли горчицы будут приподнимать защитное укрытие. В таком состоянии полотно может оставаться до первых прополок и прореживания.

 

  1. Для отпугивания вредителей грядку с морковью окружают посадками лука или чеснока

Морковь может поражаться несколькими вредителями и болезнями одновременно. Поэтому меры профилактики должны быть комплексными.

Борьба с болезнями моркови

Если несмотря на предупредительные меры, вредители все-таки появились, необходимо провести обработку морковных грядок защитными средствами. В запущенных случаях придется применить химические препараты – Арриво, КС, Инта-Вир, Престиж, Каратэ Зеон. Фунгициды и инсектициды должны нейтрализоваться до сбора урожая, поэтому нужно приобретать препараты с коротким защитным периодом.

  1. Новое универсальное средство для обработки моркови от вредителей

Вместо химикатов с успехом применяются подручные экологические средства:

  • смесь табачной пыли и золы для распыления в междурядьях;
  • настой томатной ботвы, ромашки, репейника или тысячелистника для опрыскивания;
  • свежая хвоя или опилки хвойных пород деревьев для мульчирования;
  • отвар апельсиновых корок для полива;
  • молотый жгучий перец для обработки бороздок.

4 основные ошибки садоводов при посадке моркови

  1. Предпосевное внесение свежего навоза. Морковь отвечает на избыточное содержание органики плотной густой ботвой, некондиционной формой, толстой кожурой и неприятным вкусом корнеплодов. Для удобрения почвы азотом навоз рекомендуется вносить под предшествующие моркови культуры.
  2. Мульчирование морковных грядок свежими опилками. Отходы деревообработки в сыром виде сильно обедняют почву, связывая содержащийся в ней азот и фосфор. Использовать в качестве мульчи или разрыхлителя можно только почерневшие, пролежавшие 2–3 года опилки. Еще лучше поместить древесные отходы в компост, где они обогатятся питательными веществами и превратятся в рыхлый воздухопроницаемый субстрат.
  3. Несоблюдение сроков осенней посадки моркови. Если посеять морковь в сентябре-октябре, до наступления устойчивых холодов, семена успеют прорасти. Зимой нежные ростки неизбежно вымерзнут.
  4. Обильный полив пересохших грядок. Увлажнять почву после длительного сухого периода рекомендуется постепенно, в течение нескольких дней. Иначе произойдет утолщение сердцевины, а корнеплоды растрескаются.

Ответы на актуальные вопросы садоводов

Вопрос № 1: При уборке вся морковь была ровная, но вскоре корнеплоды потрескались. В чем причина?

Слишком влажная почва непосредственно в период уборки. Убирать морковь рекомендуется при сухой погоде. Это предотвратит растрескивание и облегчит подготовку к хранению.

Вопрос № 2: Собран неплохой урожай моркови, но встречаются экземпляры с горьким привкусом.

Горечь накапливается в корнеплодах с зеленой головкой. Это происходит под воздействием солнечного света, если верхняя часть морковки выступает над поверхностью почвы. При прополке морковных грядок корнеплоды следует слегка окучивать.

Вопрос №3: Морковь прорастает крайне неравномерно. Как получить дружные всходы?

Перед посевом нужно уплотнить дно бороздки, чтобы семена легли на одинаковую глубину.

Вопрос №4: Несмотря на то, что для посева использовалось обычное количество семян, получены очень редкие, единичные всходы. В чем причина?

Скорее всего, в некачественном посевном материале. За пару месяцев до посева рекомендуется тестировать семена на всхожесть. Для этого небольшое количество семян заворачивают в мокрую ткань. По количеству ростков определяют процент всхожести, и рассчитывают плотность посева.

Вопрос №5: Молодые листики моркови приобрели курчавую форму, не меняя естественной окраски. Это нормально?

Курчавость листьев вызвана поражением посевов морковной листоблошкой. Зимует этот вредитель на хвойных деревьях, поэтому морковь лучше сажать от них подальше. Если заражение все-таки произошло, корнеплоды замедлят рост и приобретут неприятный горький вкус. Желательно опрыскать грядки такими средствами, как децис, актеллик, арриво, сумицидин, шерпа. Обработку проводят не позднее чем за 25 дней до уборки.

Какой сорт подходит для зимнего хранения? Рекомендация от садовода

Для каждой климатической зоны можно составить свой ТОП лучших сортов моркови по вкусовым качествам, устойчивости к болезням, эстетическому виду и другим признакам. Если же проводить отбор по степени лежкости, то лидирующие позиции займет Шантане 2461. Это поздний сорт. Технической спелости достигает через 110–130 дней после появления всходов. Корнеплоды отличаются приятным вкусом. Мякоть ароматная, сладкая, плотная. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Отличительная черта – повышенная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.

359 views

Добавить комментарий:

Подпишитесь на нас, чтобы получить доступ к ежедневному лунному календарю посадок для садоводов в фейсбуке.