Как увеличить урожайность баклажан в Подмосковье и в среднем по России

Любой садовод при наличии желания и сил может на своем приусадебном участке вырастить достойный урожай баклажанов, избежать некоторых ошибок и приобрести дополнительный опыт. Нужно лишь знать, какие факторы влияют на прирост урожая, как ухаживать за культурой. В статье расскажем про урожайность баклажан, дадим советы по ее повышению.

Баклажаны любят свет, воду и тепло
Баклажаны любят свет, воду и тепло

Общие сведения о культуре с точки зрения статистики по Российской Федерации

В среднем по России баклажанов выращивается не так много, как того требует потребитель. От чего это зависит?

  • Больший процент выгонки культуры приходится на сезонные месяца: июнь — сентябрь
  • в летнее время конкуренция крайне жесткая
  • невелико предложение от зимних теплиц — низкая рентабельность
  • кратковременный сроки хранения овоща
  • высоки показатели импорта баклажанов в Россию с октября по май
  • не все районы способны к полноценной отдаче выращенных овощей из-за преобладания не подходящих природно-климатических условий

Где в нашей стране выращивают баклажаны:

  • Краснодарский край
  • Ростовская область
  • Волгоградская область
  • Астраханская область
  • Саратовская область

На эту территорию приходится до семидесяти пяти процентов от общего объема данного овоща в целом по России. В среднем за последние пять лет данные по количеству выращенных овощей стабильны — тридцать — пятьдесят тысяч тонн ежегодно.

Какие факторы влияют на урожайность баклажанов?

  1. Региональное месторасположение сельскохозяйственных угодий или агропромышленных комплексов.
  2. Климатические особенности территории.
  3. Агротехника и состояние почвенных покровов.
  4. Выбор сорта культуры.
Выращивание рассады баклажан - дело трудоемкое
Выращивание рассады баклажан — дело трудоемкое

Климатические условия в Подмосковье для баклажанов

В Подмосковье климат умеренно континентальный. Это связанно с отдаленностью от морей и океанов. Несмотря на этот факт, отчетливо прослеживаются четыре сезона: зима, весна, лето, осень. Из особенностей: зимы не слишком холодные, а летом нет удручающей жары.

Продолжительность дня в регионе варьируется от пятнадцати до семнадцати часов. Теплых дней в году — двести — дести пятнадцать. А вот дней с температурой воздуха более плюс десяти всего около ста сорока. Летние ветра достигают трех с половиной метров в секунду. Сравните эти показатели с требованиями рассматриваемой нами культуры — баклажанами.

Факторы Рекомендации
Место под посадки Освещенное, защищенное от ветров и сквозняков, лучше на южных склонах вашего участка
Почва Супесчаные и суглинистые с наличием перегноя. По кислотности предпочитает нейтральный уровень либо слабую кислотность.
Влажность Не любит пересушивания грунта, но и переувлажнения не терпит
Рассада Высаживают в грунт в пятидесятидневном возрасте, желательно без пикирования.
Сроки от посева до созревания/Сорта Если брать ранние сорта, то ста восьми — ста десяти дней вполне достаточно. Учитывая, что 50 дней растения находятся в фазе рассады и могут выращиваться в домашних условиях с соблюдением температурного и светового режима, то в грунте останется — 58-60. В условиях Подмосковья это возможно. С сортами среднего и поздних сроков созревания эффекта не будет.
Если вы хотите быть в курсе секретов посадки, выращивания и строительства дачи, то подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Увеличиваем урожайность баклажанов с помощью правильных агротехнических работ

При соблюдении правил выращивания баклажанов учитывайте следующие моменты:

  • севооборот;
  • состав грунта;
  • сроки посева семян и уход за рассадой;
  • сроки высадки растений и оборудование места под посадки;
  • подкормки и режим полива.
Баклажан - самый настоящий южанин
Баклажан — самый настоящий южанин

Только при соблюдении ниже предложенных правил, вам удастся приумножить результаты своих трудов относительно выращивания такой капризной культуры, как баклажаны. Вперед за знаниями! Читайте также статью: → «Как выращивать баклажаны в открытом грунте: анализ способов».

Севооборот: какие овощи могут быть предшественниками

Баклажаны, как и другие культуры, не могут расти на одном и том же месте годами. Почва под ними со временем приходит в негодность, обзаводится рядом вредителей, грибков и инфекций. Нужно менять местоположение растения ежегодно. При посадке баклажанов после лука, огурца, ранней капусты — ждите хорошего урожая. Если посадить там, где раньше росли пасленовые: томаты, картофель или сами «синенькие» — результат вас может разочаровать.

Состав грунта для выращивания овощей

Почву как для открытого грунта, теплицы, так и для рассады стоит готовить заранее. Рассмотрим состав земли для посева семян. Какими качествами должна обладать почва, чтобы баклажанам было комфортно и хватало запаса питательных веществ на первые 40 — 50 дней до пересадки?

  • Пропускать воздух.
  • Задерживать влагу.
  • Содержать нужное количество веществ для питания растения в первые дни.
  • Структура должна быть рыхлой и легкой.
  • Кислотность в пределах 6,5 — 6,7.
  • Органического материала от 40 до 75%.
  • Неорганического материала от 25 до 60%.
Почва для баклажанов
Здоровая, не кислая, рыхлая почва — залог успеха при выращивании баклажанов

Почвенную смесь приобретают в специализированных магазинах либо заготавливают с осени со своего участка. Преимущества специалисты отдают покупному материалу. В таком грунте все сбалансировано.

При решении приготовить землю для рассады самостоятельно, учитывайте важные моменты: на пять килограммов земли стоит добавить две столовые ложки золы, одну — доломитовой муки (лучше извести пушонки), минеральные удобрения. Последние лучше использовать комплексно: Нитрофоска, Растворин, Кемира универсал.

Еще один вариант самостоятельной подготовки грунта для рассады: на ведро земли вносим 15 граммов карбамида, столько же сульфата калия и 15 — 30 граммов суперфосфата. Таким составом вы снабдите землю азотом, калием и фосфором. Если для рассады вы использовали магазинную смесь с улучшенной вами формулой, то не поленитесь такой же состав внести при посадке растений в грунт или теплицу. По две пригоршни достаточно. Так растению легче будет адаптироваться в новых условиях среды.

Совет #1. При пикировке баклажанов пролейте места посадки биогумусом. Он даст дополнительное питание и поспособствует развитию мощной корневой системы.

Сроки посева семян и уход за рассадой

Перед посадкой семян важно выполнить ряд процедур, благоприятно влияющих на весь вегетативный период баклажанов:

  • Провести обеззараживание (марганцовка)
  • Сделать обработку регулятором роста (Эпин)
  • Прорастить во влажной среде (закрытый контейнер) при температуре плюс двадцать пять градусов Цельсия

Сеять подготовленные семечки желательно в отдельные емкости, чтобы не требовалось пикировки. Баклажаны этого не любят. Посев начинайте с 20 — 25 марта. Рекомендуем заглянуть в лунный календарь садовода и выбрать правильный день. Заглубляете семена всего на пол сантиметра. Присыпьте слегка землей. Пролейте теплой водой. Накройте пленкой или крышкой для создания идеальной влажной среды. Поставьте в теплое место до проклевывания.

Совет #2. После появления первых листочков снимите укрытие и определите емкости на освещенное место.

Для того, чтобы рассада не вытягивалась, обеспечьте ее на первое время температурой +12 +16 градусов. Продержите в таком режиме первую неделю. Затем вернитесь к +23 +25 градусам. Установите дополнительное освещение. Не забывайте поливать всхода каждые 2 — 3 дня. Читайте также статью: → «Правила посадки баклажанов на рассаду в парник или теплицу».

Посадка семян баклажанов
Удобнее всего выращивать баклажаны в деревянных ящиках или лотках

Для увеличения урожайности помните о минеральном питании для баклажанов. За период пребывания в «рассадном состоянии» стоит подкормить баклажаны дважды. В первом случае вы покормите «синеньких» фосфором и калием, во втором — калием и азотом.
Минеральные подкормки — важная составляющая при культивировании баклажанов

Первая подкормка — через 16 — 18 дней после всходов семян Вторая подкормка — после 32 — 36 дней после всходов семян
10 литров воды

30 гр. суперфосфата

15 гр. сульфата калия

10 литров воды

25 гр. карбамида

25 гр. калийной соли

Сроки высадки растений, оборудование места

Высаживать баклажаны в открытый грунт под пленку нужно позже, чем в теплицу. Если выращиваете на открытом пространстве, делайте это с пятого по 10 июня. Если в теплице — то конец мая подойдет. Знайте, что баклажаны не любят соседей. Некоторые дачники экспериментируют и пытаются воткнуть несколько кустиков где-нибудь вначале или в конце теплицы. Почему? Потому что остальное место занимают томаты! Это важнее!

Находясь у входа, росту баклажан мешает сквозняк, а у торца — излишняя влага. Лучшим вариантом для этих растений будет сооруженный вами метровой высоты короб: из досок, шифера, поддонов, любого материала бывшего в употреблении. Тогда ваши любимцы будут не огорчать количеством, а радовать.

Подкормки и полив для баклажанов

Для того, чтобы увеличить урожайность культуры, необходимо тщательно ее питать. Если этого не делать, завязи будут редкими, а плоды мелкими. За сезон самое мало — раза три:

  • После пересадки в грунт через две недели: любое минеральное удобрение, содержащее фосфор, азот и калий. Расчет: 20 граммов на 10 литров. Полить под куст по одному литру.
  • Во время цветения: органическое удобрение (куриный помет, навоз). Расчет: 1 килограмм на 10 литров настоять неделю. При использовании 1 литр раствора разбавлять в 10 литрах воды. Полив осуществлять по пол литра на каждое растение.
  • В период начала плодоношения: используйте карбамид. Расчет: 1 столовая ложка на 10 литров воды хорошо растворить. Использовать по одному литру под каждый стебель.

Воды баклажаны требуют много. До периода цветения слой земли должен быть пропитан под растением на тридцать сантиметров, а после — на пятьдесят. В жару поливайте через день. Если после полива, вы регулярно рыхлите и мульчируете приствольный круг перегноем или простой землей — этого будет достаточно.

Хорошо спасает мульча из соломы от пересыхания
Хорошо спасает мульча из соломы от пересыхания. При отсутствии сильной засухи и повышенных температур полив осуществляйте два раза в неделю.

Выбираем ранние и среднеранние сорта баклажан для Подмосковья

Опытные огородники рекомендуют следующие проверенные сорта:

Название сорта/гибрида Сроки созревания Основные особенности/ урожайность с 1 м2
Викар 100 — 115 дней Урожая с теплицы собирают от 5 до 7 килограммов одного квадратного метра. Хорошо переносит перепады в температурных режимах. Форма плода — грушевидная, куст не высокий, вес овоща — до 200 граммов. Транспортируется без повреждений.
Солярис 110 — 120 дней Урожайность — до 8 килограммов с квадратного метра, плод весом до 300 граммов, цвет — темно-фиолетовый глянцевый, вкус — без горчинки.
Жизель F1 107 — 115 дней Урожайность с открытого грунта при правильной агротехнике может составить до 9 кг. с метра квадратного, а с теплицы — до 16 кг. Длинна баклажана составляет 25 см. диаметр — 7 — 8. По весу достигают отметки в 500 граммов. Требователен к уходу.
Снежный белый F1 100 — 110 дней Отличительная особенность — плод белого цвета. Вес — до 300 гр., растение не высокое — до 80 см. Урожайность до 10 кг. с 1м2. Отсутствует острота во вкусе. Высаживают и в теплицах, и в открытом грунте.
Агат F1 100 — 110 дней Тепличный вариант. Все плода до 250 гр. Собрать с 1м2 можно до 7 кг. Форма цилиндрическая. Мякоть не горчит. Опасны заморозки.
Балагур 85 — 100 дней Сорт для открытого грунта, кистевое плодоношение, высокоурожайный: с 1м2 — до 7 кг плодов. Небольшого размера до 17 см., весом до 130 гр.

Перечисленные сорта и гибриды баклажанов успешно произрастают в зоне Подмосковья, показывают отменные результаты, тем самым радуют огородников. Выберите из перечня два — три варианта для себя и проверьте на собственном опыте, что наши рекомендации не голословны.

Маленькие секреты большого урожая баклажанов

  1. Не сажайте баклажаны вместе с томатами на одной грядке или под одной крышей. Даже емкости с рассадой этих культур стоит держать подальше друг от друга.
  2. Температура при выращивании не должна опускаться ниже плюс пятнадцати градусов. Это останавливает растение в росте и развитии.
  3. Рассаде баклажанов достаточно шести часового светового дня. Обеспечьте с 18.00 до 10.00 растения темнотой.
    Не стоит дополнительно подсвечивать рассаду баклажанов
    Не стоит дополнительно подсвечивать рассаду баклажанов — это вредит растениям
  4. Высаживайте по краям гряды с баклажанами кукурузу. Она послужит ограждением от ветров и сквозняков.
  5. Рыхлите землю не более чем на 3 — 4 сантиметра. У растения корни расположены близко к поверхности земли.
  6. Чтобы получить более крупные плоды к концу первой декады августа прищипывайте верхушки растений. В течение сезона удаляйте пасынки. Читайте также статью: → «Пасынкование баклажанов: схема, в открытом грунте, в теплице».

Безумно любите «синенькие»? Создайте достойный уход, воспользовавшись нашими советами, и баклажанами будете обеспечены. Рентабельность выращивания этого овоща настолько высока, что сполна оправдает все усилия. Удачи вам, дорогие огородники, в борьбе за урожай!

Запись размещена в разделах:
Баклажан