Смородина

Черную смородину благополучно разводят в разных климатических условиях. Это выносливая, сравнительно неприхотливая культура. Она приносит плоды уже на второй год после высадки, а ее ягоды очень вкусные и полезные. Но даже такому некапризному растению нужен комплексный уход. Расскажем, как происходит выращивание черной смородины в саду, какие сорта обладают высокой урожайностью.

Характеристика и урожайность кустарника

Черная смородина принадлежит к семейству крыжовниковых. Подземная часть растения образуется из ветвистых мочковатых корешков, залегающих на глубине в 20 – 40 см. Куст состоит из разноуровневых веток. Максимальная урожайность припадает, как правило, на 6-й год, хотя активное плодоношение наступает уже на следующий сезон после высадки. Листва смородины очень ароматная. Ее применяют для консервации или сушат с целью приготовления полезного чая. Ягоды имеют кисловато-сладкий вкус.

Урожай смородины
Уже на 2-й год после посадки на каждом смородиновом кусте можно собрать от 0,5 до 1,5 кг ягод

Это очень полезное растение:

  • Оно обладает ценными пищевыми свойствами. Вкусные ягоды выращивают для приготовления варенья, соков. Плоды употребляют в свежем виде или замораживают, чтобы кушать на протяжении всего года.
  • Смородине присущи уникальные целебные качества. Это самый богатый природный кладезь аскорбиновой кислоты. Ее используют для лечения и профилактики авитаминоза, простуды.
  • Растение может похвастаться выгодными хозяйственными характеристиками. На 4-5 год после посадки один куст приносит до 8 кг урожая. На одной же сотке можно разместить около 40 таких кустиков. Следовательно, получится 320 кг с сотки/сезон.

Стоимость ягод смородины на рынке всегда высокая, потому затраты на саженцы и удобрения окупятся сторицей. Если всерьез заняться разведением культуры, то продавать можно и сам посадочный материал – на него спрос тоже всегда немалый. Засадив, например, 1 га участка смородиновыми кустами и правильно ухаживая за ними, в итоге можно получить ощутимую прибыль.

Посадочный материал и особенности размножения

Как и любую плодовую культуру, черную смородину размножают несколькими способами. Выбор методики зависит от предпочтений садовода:

  • укоренение одревесневших черенков – наиболее эффективный и элементарный способ;
  • укоренение зеленых черенков – методика, не очень распространенная в хозяйстве;
  • разделение куста – способ актуален только в ситуациях, когда есть дефицит посадочного сырья или существует надобность переместить кусты на новое место;
  • прививка – используются молодые побеги, которые прививают ранней весной на уровне 1 м;
  • посадка семян – способ применяется крайне редко, поскольку выращенные таким путем молодые растения значительно уступают исходным сортам в плане хозяйственных качеств.

 

Побеги молодого саженца укорачивают до 25-30 см
Побеги молодого саженца укорачивают до 25-30 см

Для летнего размножения смородины при помощи черенков потребуется оснастить парник или теплицу. Используется для размножения однолетний, в меру гибкий побег. В теплице готовят почву: перекатывают, выравнивают, сверху присыпают песком или торфом. Обеспечивают качественный полив.

Черенки внедряют в почву на глубину 2 см. Расстояние между ними – 8 см. В теплице нужно поддерживать стабильный микроклимат, регулярно опрыскивать насаждения. Температура воздуха должна составлять днем 25, ночью – 16 градусов. Читайте также статью: → «Правила посадки черной смородины».

Совет #1. Посаженные черенки постепенно закаляют, чтобы они не погибли после высадки в открытый грунт на постоянном месте.

В открытом грунте молодые побеги превращаются в крепкие, ветвистые кустики. Посадочный материал обязан быть чистосортным и здоровым, если хочется получить хороший урожай и минимум хлопот с растением. Обычно саженцы черной смородины (однолетние или двухлетние) продают с открытыми корнями.

Двухлетние саженцы по виду более развиты, однолетние обладают хорошо сформированной корневой системой, не имеют листвы. Саженцы выбираются с не подсушенными корнями, с достаточно развитыми почками. На побегах не должны наблюдаться признаки механических травм.

Сроки и техника посадки смородины

Приступают к делу весной или осенью. И весенняя, и осенняя процедура имеет свои сроки, а также плюсы/минусы.

Посадка Срок Преимущества Недостатки
Весна До начала вегетации, после исчезновения угрозы заморозков Отсутствие риска замерзания саженца зимой
  1. Тесные сроки посадки (нужно успеть до периода сокодвижения и распускания почек).
  2. Замедленный рост и позднее развитие
Осень Конец сентября – середина ноября
  1. Обширный спектр сроков посадки.
  2. Хорошая адаптация растений.
  3. Раннее начало роста весной
Велика вероятность повреждения корневой части куста в случае морозной, но малоснежной зимы

Осенняя посадка располагает большим перечнем преимуществ (риск промерзания корней легко устранить надежным утеплением почвы вокруг растения). Но следует обязательно учитывать особенности региона при выборе сроков. На юге осенняя посадка осуществляется позже, на севере – раньше. В любой ситуации, она должна происходит как минимум за 2-3 недели до основательных заморозков.

Посадка черной смородины и полив
Для высадки саженцев смородины делают ямку 40х40х40 см, поливают.

Обычно сажают кусты в открытый грунт, реже – под пленку (метод более трудоемкий, но позволяет получить ранний урожай). Черная смородина любит хорошо освещенную местность, укрытую от ветров и сквозняков. Растению не нравится засуха так же, как и продолжительный застой воды. Грунтовые воды должны располагается на глубине не менее 1,5 м от поверхности.

Когда определено место для смородины, следует подготовить надлежащим образом почву. При помощи лопаты образуют глубокую лунку. На дно ямы вносят подкормку, состоящую из 7 кг качественного компоста или же навоза, 200 гр. суперфосфата и такого же количества древесной золы. Смесь тщательно соединяют с плодородной почвой, затем сверху присыпают обычным грунтом без удобрения.

Саженец необходимо ввести в слой земли под небольшим наклоном на глубину не менее 6 см. Это поможет растению образовать мощную корневую систему. Землю вокруг кустика засыпают землей, слегка трамбуют. Читайте также статью: → «Пересадка смородины: правила, сроки».

Совет #2. Важно обеспечить смородине достаточное количество питья, потому ее сразу же тщательно поливают водой.

Полив ямы перед посадкой
Для полива одного смородинового куста понадобится как минимум 1 ведро воды

После того, как вода поглотится почвой, поверхность вокруг саженца мульчируют или покрывают слоем сухой земли. Также необходимо осуществить обрезку побегов – над землей оставляют примерно 2-3 почки. Густота высадки определяется сортом смородины и планируемым видом формировки:

  • компактные сорта с прямостоячими стеблями – 1 метр;
  • слабораскидистые кусты – 1,25 м;
  • междурядья – полтора метра.

Таким образом, каждое растение сможет гармонично развиваться, получит достаточное количество света, не будет образовывать непроходимую чащу. Собирать урожай на просторных грядках удобнее.

Комплексный уход за посаженными кустами

Чем более интенсивный годичный прирост, тем выше урожай следующего сезона. Потому необходимо создавать благоприятные условия для роста и развития смородиновых кустов. Полноценный уход предполагает следующие обязательные пункты:

  1. Прополка и рыхление почвы. Регулярно избавляют поверхность от сорных трав при помощи тяпки или вручную.
  2. Мульчирование. Оно помогает корням растения сохранять баланс влаги, а также предупреждает зарастание почвы сорняками. В качестве мульчи используют древесные опилки, сено, сухую траву и проч.
  3. Полив. Черная смородина требует качественного полива. Это касается не только молодых, неокрепших саженцев, но и прошлогодних кустов.
  4. Подкормка. Если в посадочную яму внесено удобрение в нужном количестве, то приблизительно года два можно не подкармливать куст. Но на третий год и во все последующие обязательно нужно подпитывать почву полезными веществами: компостом, перегноем, суперфосфатом, золой и др.
Мульчу раскладывают слоем в 8-10 см вокруг каждого кустика
Мульчу раскладывают слоем в 8-10 см вокруг каждого кустика

Очень важно позаботиться о защите растений от холода и вредителей (тли, мучнистой росы, клещей). Заморозки сильно ослабляют здоровье смородиновых кустов, а паразиты вызывают их быструю гибель. На зиму смородину можно обернуть плотной тканью, бумагой или же пленкой. Для борьбы с вредными насекомыми и грибками применяют различные растворы («Фитоверм», «Искра-био» и др.).

Обрезка черной смородины

Комплексный уход за смородиной обязательно включает санитарную и формирующую обрезки, которые делают каждый год. Санитарная процедура помогает избавиться от нездоровых, поврежденных побегов. Формирующая обрезка способствует эффективному омоложению кустов, избавляет насаждение от чрезмерного зарастания. Обрезают смородину весной (до пробуждения почек) или поздней осенью.

Самыми плодородными считаются 2-3-летние ветки. Их верхушки немного укорачивают, чтобы активизировать рост боковых побегов. Всю хилую, лишнюю растительную массу вырезают. Чтобы повысить урожайность старого смородинового куста, многие садоводы советуют воспользоваться следующей рекомендацией.

На пятый год после высадки выполняют радикальную обрезку, то есть срезают весь куст до земли. Затем в почву вносят минеральные и органические удобрения. Процедура простая, но очень эффективная. Хотя на следующее лето урожая не будет, зато через год куст подарить столько же вкусных ягод, как в молодости. Читайте также статью: → «Обрезка смородины в осенний период».

ТОП-5 лучших сортов смородины

Известно около 150 видов черной смородины, которые выращивают в зонах с умеренным климатом. Для дачных садов рекомендуются такие популярные сорта (для наглядности и удобства характеристика каждого представлена в таблице):

№ п/п Наименование сорта Особенности и описание растения Урожайность Сроки созревания Назначение
1. «Память Мичурина» (ранний) Ягоды средних размеров, ароматные, кисло-сладкие. Кусты средней высоты умеренная Конец июня, ягоды созревают равномерно Переработка и употребление в свежем виде
2. «Веллингтон ХХХ» (ранний) Ягоды средних параметров, кислые, ароматные. Кусты средней высоты Очень высокая Первая половина июля, ягоды созревают одновременно по всей кисти Техническая переработка
3. «Лия плодородная» (зимостойкий, но восприимчив к антракнозу) Ягоды средней величины, мякоть сочная, кислая, ароматная. Кусты высокие Очень высокая Конец июня – начало июля Техническая переработка
4. «Сильвегитеровая» Ягоды большие, кисловато-сладкие, с выраженным ароматом. Кусты высокие Очень высокая Конец июня – начало июля Употребление в свежем виде или для переработки
5. «Котсволд Кросс» Ягоды большие или средние. Кусты средней высоты Супервысокая Конец июня Переработка или заморозка

Совет #3. При выборе сорта необходимо учитывать особенности растения, устойчивость к морозу и болезням, а также то, для чего планируется применять урожай (назначение).

Серьезные ошибки, допускаемые при культивировании смородины

На кусте должно расти от 10 до 12 веток
На кусте должно расти от 10 до 12 веток разных возрастов с крепкими приростами.

Основной ошибкой является неправильный выбор места для посадки. В тени растение подвержено болезням и вредителям, оно хуже плодоносит. Интенсивная жара приводит к обгоранию листьев, абсолютному высыханию верхушек, к снижению урожайности. Следует размещать кусты в местах, где в период солнцепека они могут получать защиту от зданий или деревьев.

Еще одним распространенным заблуждением есть отказ от обрезки. Неопытные садоводы ошибочно полагают, что большое количество растительной массы полезно для кустов и повышает урожайность. Это не так. Если смородина сильно зарастает, не все ее части получают одинаковый доступ к свету и солнечному теплу, куст дичает. Санитарные обрезки необходимо делать каждый год.

Многие считают, что взрослым кустам достаточно естественных осадков, чтобы набраться влаги. Смородине любого возраста сильно вредит отсутствие полива. О нем нельзя забывать, особенно в период вегетации и активного плодоношения.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Чем лучше подкормить смородиновые кусты весной?

Ранней весной растению будет полезно получить азотные удобрения. Их распределяют вокруг кустов. После цветения подойдет органика (куриный помет, коровий навоз).

Вопрос №2. Когда нужно поливать взрослые смородиновые кусты?

Взрослые кусты поливают в период активного развития побегов и плодоношения (июнь – июль), после завершающего сбора урожая (август – сентябрь). Под один куст выливают до 20 литров воды.

Вопрос №3. Как часто нужно полоть и рыхлить почву вокруг смородины?

Прополку делают по мере надобности, а рыхление – не реже двух раз в год (весной и осенью). Перед рыхлением вносят подкормку.

Вопрос №4. Нужны ли смородине опылители?

Основная часть сортов не требует опылителей. Многие садоводы предпочитают, однако, насаживать рядом разносортные кусты с целью получения высшего урожая.

Вопрос №5. Каким способом прививают смородину?

Для прививки смородины приемлем способ «бокового разреза» или методика «английской копуляции».

Подводя итоги, следует отметить, что смородина – очень благодарное растение. На заботу она отвечает высоким урожаем и долговечностью. Соблюдение несложных рекомендаций поможет дачнику вырастить здоровые кусты черной смородины, которые обеспечат вкусной ягодой всю семью.

Причины пожелтения и высыхания листьев у смородины в весенне-летний период
Почему желтеют и сохнут листья у смородины весной и летом: по краям, полностью, анализ причин, болезни, как и чем лечить и бороться, профилактика.
Загрузить ещё
Последние комментарии в рубрике