Ландшафтный дизайн дачного участка
Главная » Перец » Ранние сорта сладкого перца: для открытого грунта, для теплиц, для Сибири, Подмосковья, Урала

Ранние сорта сладкого перца: для открытого грунта, для теплиц, для Сибири, Подмосковья, Урала

В условиях умеренно-континентального (Подмосковье) и континентального (Сибирь, Урал) климата, садоводы и огородники, в основном, предпочитают выращивать ранние, раннеспелые и среднеспелые сорта сладкого болгарского перца. Селекционеры сумели создать виды неприхотливые, устойчивые к низким температурам, имеющие отличные вкусовые качества. Сажают перец рассадным способом с дальнейшей пересадкой в теплицу или открытый грунт.

Ранние сорта перца: главные характеристики

Перец, в зависимости от того, насколько длителен период вегетации того или иного сорта, бывают ранним, среднеранним, среднеспелым, поздним.

Прежде чем покупать семена, обратите внимание на такие характеристики приглянувшегося сорта:

  • к каким условиям роста адаптирован;
  • подходит ли вам сорт по срокам созревания;
  • устойчив ли сорт к заболеваниям растений, часто встречающимся в вашем климате.

Чаще всего садоводы и огородники отдают предпочтение толстостенному сладкому перцу с толщиной стенок минимум 1 сантиметр.

Самые популярные сорта болгарского перца

Самые популярные сорта болгарского перца

Раннеспелые сорта перца, растущие в открытом грунте

Эти сорта очень популярны у огородников: период их созревания составляет 80-120 дней. Правда, условия должны быть максимально благоприятными – устойчиво теплая погода, необходимый запас влаги, отсутствие заболеваний. Лишь тогда в умеренном климате при выборе ранних сортов перца, вы гарантированно получите хороший урожай.

Практически все садоводы и огородники пробовали культивировать перец в открытом грунте. Для этого есть большой выбор соответствующих сортов. Если за подобным перцем правильно ухаживать, то плоды получатся такие, которые ни в чем не будут уступать «южанам». Большинство сортов этого овоща для открытого грунта отличаются небольшим аккуратным кустом, отчего уход за грядкой становится легким. Холодостойкие современные сорта редко подвергаются болезням. И не требуют сложных, объемных укрытий.

Семена для рассады высаживать надо в феврале или в течение первой недели марта. Семена всех сортов болгарского перца долго всходят – 15-20 дней. Для ускорения проращивания можно использовать разведенный водой сок алоэ в пропорции 1:1. В нем семена замачивают на сутки — двое. Рассаду пикировать не надо.

Когда почва прогреется, при стабильной температуре 20-25°С, сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Лучше всего перец возделывать на солнечных участках с плодородной, богатой азотом почвой.

Видео «Все, что нужно знать о лучших сортах сладкого перца»

Показательное видео с наглядными примерами, которое поможет сделать простой выбор наиболее подходящего сорта перца.

Самые популярные виды перца, выращенных в открытом грунте

Абрикосовая фаворитка      Бивень      Биг папа       Бугай
Раннеспелый. Высота куста 40-50 см. Форма конуса. Масса 100-120 г. Толщина стенки – 7 мм.

Отличается этот сорт высокой урожайностью.

Раннеспелый.

Высота 160 см.

Имеет форму цилиндра. Время созревания -95 дней. Масса плодов 150 г. Толщина стенки 8 мм.

Раннеспелый.

Компактный куст. Имеет цилиндрическую форму. Один плод весит 100 г. Отличная урожайность. Высокая сопротивляемость болезням.

Раннеспелый.

Высота куста 60 см. Форма кубовидная. Толстостенный.

Масса одного перца 500 г. Быстрая созреваемость. Не выражены

Вкусовые качества.

Раннеспелые виды для открытого грунта в Подмосковье

У подмосковных дачников есть широкий выбор сортов перца сладкого для открытого грунта. Плоды друг от друга могут отличаться по форме, цвету, весу.

  • «Фиделио». Крупные плоды имеют золотисто-белый цвет. Время созревания после посадки — 90 дней. Урожайность высокая.
  • «Оранжевое чудо». Для красивых крупных плодов этого сорта характерен ярко-оранжевый цвет. Их вес достигает 250 грамм.
  • Плоды сортов «Винни Пух» и «Рапсодия» могут похвастаться богатой палитрой цветов — от ярко-зеленого до пурпурно-красного. У первого получается дружный урожай. Второй устойчив к болезням.
  • «Атлантика». Мясистые крупные плоды этого сорта имеют прямоугольно-вытянутую форму. Их выращивают и в открытом, и в закрытом грунте. Цвет варьируется от зеленого до красного. Высота куста 90-100 сантиметров. Неприхотлив в выращивании. Масса достигает 60 грамм. Устойчив к вирусам.
Правильный выбор перца для особого климата - залог хорошей урожайности

Правильный выбор перца для особого климата — залог хорошей урожайности

  • «Калифорнийское чудо». Пользуется огромной популярностью из-за необычайной сладости (в два раза слаще, чем болгарский перец в среднем) и прекрасного вкуса. Плоды розового цвета. Мясистые, крупные. Стенка — до 8 миллиметров толщиной. На кусте высотой до 1 метра созревает 14-15 плодов.
  • «Толстосум». Сорт относится к сибирской селекции. Куст имеет высоту 50-60 сантиметров. Форма крупных мясистых плодов усеченно-конусовидная. Стенка толщиной 8 миллиметров. Масса 25 грамм. Урожайность высокая.

Раннеспелые виды перца, растущие в открытом грунте Урала и Сибири

В этих регионах, чтобы получить на открытом грунте хороший урожай, на ночь и в холодные дни растения надо накрывать пленкой. Выбирают наиболее неприхотливые и морозостойкие сорта:

  • «Колобок». Сорт раннеспелый. Перцы «Колобка» небольшие зеленые. Куст компактный. «Колобок» отличается высокой урожайностью. Морозостойкий.
  • «Монтеро». Раннеспелый. Плоды зеленого или красного цвета. Вызревает через 3 месяца после посадки. Куст имеет высоту около метра. Форма призмовидная. Масса 240-260 грамм. Период созревания три месяца. Высота куста – 1 метр. Толстостенный (7 миллиметров). Может выращиваться и в открытом грунте, и во всех видах теплиц.
  • «Едино». Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Высота куста 55-65 сантиметров. Красные плоды с толстыми стенками имеют кубовидную форму. Их длина достигает 12 сантиметров. Растет в любой климатической зоне.
  • «Сильвия». Плоды желтого цвета. Отличается превосходными вкусовыми качествами.
  • «Тополин». Перцы данного вида плотные, средней величины. Вес 150 грамм. Высокоурожайный. Среднеранний – зреет 110-120 суток. Куст высотой 55-65 сантиметров.
  • «Кубышка», «Соната», «Кудесник», «Баргузин» — раннеспелые виды перца, хорошо растущие в горной местности Урала.
  • «Первенец Сибири» может расти в любых климатических условиях. Относится к раннеспелым сортам. Вызревает за 100 дней. Устойчив к болезням. Высокоурожайный.
Перец отличается не только внешностью, но и скоростью созревания

Перец отличается не только внешностью, но и скоростью созревания

Также к ранним сортам перца для культивирования в открытом грунте на Урале и в Сибири относятся «Виктория», «Подарок Молдовы» (оба хороши для консервирования), «Фиолетовая звезда Востока», «Марабу», «Зазноба» с небольшими сочными плодами, «Игрок» с ярко-красными плодами, имеющими нежную мякоть.

Раннеспелый перец, выращиваемый в теплицах

Чтобы выращенные в теплице такие виды перца дали хороший урожай, надо знать их особенности. Главное – правильная посадка, формирование кустов, сбалансированная подкормка, нормальное освещение, регулярный полив, защита от вредителей и болезней.

Семена можно высеивать непосредственно в грунт или высаживать рассаду. Второй вариант предпочтительнее. Рассаду удобно высаживать в бумажные стаканчики или в деревянные ящики. Посадка в теплице начинается раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Это объясняется тем, что перец не терпит заморозков, а в теплице для него легче организовать необходимый тепловой режим. Температура почвы в теплице должна быть не ниже +15°С, иначе растение будет плохо расти.

Распространенные виды перца для теплиц

Агаповский Белладонна F1 Маринкин язычок Айвенго     
Раннеспелый. Высота куста средняя. Форма перцев призмовидная.  Плод весит 110-130 г. Стенка перца толщиной 7-8 мм. Стойкий к болезням. Высокоурожайный Толстостенный гибрид. Масса перца 140-160 г

Период вызревания 65-70 суток. Высокоурожайный.  Стенка 6-7 мм. Масса перца 160-200 г. Стоек к болезням

Отличается высокой урожайностью. Масса плода — 200 г. Имеют темно-вишневый цвет. Куст 70 см. Его подвязывают.  Болезнестоек Ранний сорт. Перец весит 95- 140 г. Толщина стенок – до 7 мм. Отлично хранится
Шоколадный сорт перца

Шоколадный сорт перца

Раннеспелые виды перца для выращивания в теплицах Подмосковья

  • «Буратино» f1. Раннеспелый – созревает за 88-100 суток. Перцы крупные, имеют форму удлиненного конуса, слаборебристые. Масса каждого — 50-60 грамм. Стенка — 4 миллиметра. Полуострый вкус. Урожайность в теплице 6 кг/кв. м.
  • «Воловье ухо». Суперранний сорт. Созревает за 70-75 дней. Кусты высотой 60-70 сантиметров. Плоды сочные, вкусные, вес 120-150 грамм. Длина одного перчика — 10-12 сантиметров. Стенки толстые. Хорошо транспортируются и хранятся.
  • «Ласточка». Среднеранний сорт. Достигает технической зрелости за 120-125 суток. Высота куста до 100 сантиметров. Перец имеет коническую форму. Толщина стенок плода 65 сантиметров. Масса – 60-70 грамм. Урожайность в пленочной теплице 4,6 кг/1 кв. м, в зимней теплице 6-10 кг/кв. м.
  • «Раиса» f1. Раннеспелый гибрид. От посадки до технической зрелости перца проходит 95-101 день Форма плода кубовидная. Весит 180-220 грамм. Стенка имеет толщину 7-8 сантиметров. Плоды гладкие, глянцевые. Отличные вкусовые качества. Урожайность 5,5-7,0 кг/кв. м (иногда достигает 11,0 кг/кв. м). Ему не страшен вирус табачной мозаики.
  • «Анлита». Среднеранний. Период созревания 105-117 дней. Гладкие, глянцевые плоды имеют призмовидную форму. Масса каждого 80-90 грамм, стенку имеют 4-6 миллиметров. Урожайность 12,1-15,3 кг/кв. м. Устойчив к солнечным ожогам и вершинной гнили.
  • «Оранжевый король». Раннеспелый сорт. Высокоурожайный. Масса плодов 150 грамм.
  • «Лумина». Золотисто-белый перец. Раннеспелый. Плоды весят 100-120 грамм. Стенка — 5 миллиметров. «Лумина» не требовательна к почве, дружно созревает, хорошо хранится и транспортируется.

Раннеспелые виды перца для выращивания в теплицах Урала и Сибири

  • «Раннее диво». Раннеспелый. Созревает после посадки через три месяца. Плоды имеют форму призмы. Куст высотой 120 сантиметров. Стоек к вирусным болезням.
  • «Сладкий банан». Скороспелый сорт. Высота куста достигает 70-75 сантиметров. По цвету и удлиненной конической форме плоды похожи на красный острый перец или банан. Весят 100-135 грамм. Их длина 15-17 сантиметров. Стенка — 3-5 миллиметров толщиной. Кожица тонкая и нежная. Мякоть сладкая и сочная.
  • «Пионер». Раннеспелый сорт. Кусты компактные, полураскидистые, их высота 50-70 сантиметра. Плоды конусовидные, удлиненные, слегка ребристые, длина каждого 7-12 сантиметров, ширина – 4-6 сантиметров. Имеют сладкий вкус и сильный аромат. Используются в свежем и консервированном виде.
Сладкий перец- вкусный и полезный овощ

Сладкий перец- вкусный и полезный овощ

  • «Вождь краснокожих». Ранний вид. Толстостенный, сочный, сладкий, очень вкусный. Плод весит 120-330 грамм, может достигать 800 грамм. Стенка имеет толщину 6-8 грамм. Форма трапециевидная. Отлично переносит заморозки. Обладает высокой урожайностью.
  • «Золотой теленок». Имеет компактный куст. Плоды крупные (весом до 600 грамм), очень красивые, кубовидные, толстостенные, с отличным вкусом. Хорош в свежем и консервированном виде.
  • «Новосибирский». Выведен специально для выращивания в теплицах. В Сибири на рассаду его высаживают в феврале. Пересаживают в теплицы в апреле. Скороспелый. Вызревают плоды за 95-100 дней. Может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Куст невысокий, компактный. Яркие красные плоды имеют массу до 120 грамм. Стенка — 4-6 миллиметров. Урожайность 6-10 кг/1 кв. м. Употребляются в свежем и консервированном виде.
  • «Акварель». Суперранний сорт. Техническая зрелость происходит через 80-90 дней после посадки. Куст среднерослый, его высота 50-80 сантиметров. Плоды растут вверх. Имеют форму конуса. Масса – 20-30 грамм. Стенка – 2-2,5 миллиметра толщиной. Цвет сиреневый. Этому сорту не страшен вирус табачной мозаики. Может выращиваться в теплицах, открытом грунте, в комнатных условиях.

Видео «Обзор сортов перца»

Видео-обзор различных сортов перца и факты, которые нужно знать о каждом из этих видов.

Вопрос-ответ по теме

  1. Как правильно ухаживать за сладким перцем в теплице, чтобы получить качественный урожай?

Чтобы сладкий перец не пострадал от жары, даже в теплице его нужно затенять неткаными материалами. Поливать нужно часто, но понемногу. Перец обожает органику. При поливах раз в две недели нужно добавлять в почву настоянные травы, коровяк, куриный помет. В теплице нельзя создавать сквозняков. Урожай должен получиться отличный.

Нужно сажать только районированные сорта, то есть, те, которые соответствуют климатическим условиям региона, в котором находится ваш участок. Каждый сорт требует индивидуального подхода.

  1. От каких болезней и вредителей страдает сладкий перец?

Растение может быть подвержено многим заболеваниям. Так, например, вертициллез вызван живущим в почве или в корнях грибком. Эта болезнь имеет несколько форм с характерными для каждой из них признаками. Чтобы избавиться от вертициллеза на участке, нужно удалить все пораженные растения.

Основной признак столбура или фитоплазмоза – скручивание листьев. Плоды у растений, пораженных этим заболеванием, вырастают мелкими и несъедобными. В этом случае не избежать химического опрыскивания.

Среди вредителей сладкого перца главными являются колорадские жуки, паутинные клещи, тля, голые слизни. Бороться с ними нужно ядохимикатами.

730 views

Добавить комментарий:

Подпишитесь на нас, чтобы получить доступ к ежедневному лунному календарю посадок для садоводов в фейсбуке.