Ландшафтный дизайн дачного участка
Главная » Капуста » Подкормка капусты в открытом грунте на различных стадиях роста

Подкормка капусты в открытом грунте на различных стадиях роста

Капуста в зависимости от стадии развития требовательна к различным удобрениям и способам внесения. Растение нуждается как в органических, так и минеральных удобрениях, что позволяет получать высокие урожаи. В данной статье мы рассмотрим как осуществляется подкормка капусты в открытом грунте на различных стадиях роста.

Капуста обладает высокой питательной ценностью. Она содержит много белков, жиров, клетчатки, витаминов С и B. Благодаря этим преимуществам производится в больших количествах. Капуста подходит не только для употребления в сыром виде, но для засолки и длительного хранения, так как продолжительное время сохраняет питательные вещества.

Внесение удобрений влияет на показатели качества капусты

Белокочанная капуста является одним из наиболее широко культивируемых растений. Наиболее важными показателями качества белокочанной капусты являются:

  • большая масса головок;
  • устойчивость к растрескиванию кочана;
  • тонкие, хрустящие листья;
  • устойчивость к побурению краев листьев;
  • надлежащий химический состав – содержание витамина С и сахара (определяет пригодность капусты для закваски);
  • высокое содержание сухих веществ во время сбора урожая;
  • длительное сохранение белого цвета после измельчения;
  • низкое содержание вредных веществ (таких как нитраты и тяжелые металлы).

kap_vshodi_kapusti_3

Оптимальные условия выращивания

Белокочанную капусту выращивают из рассады или высевать семена непосредственно в открытый грунт (обычно выращивают из рассады). Наиболее подходящая для возделывания почва – достаточно плодородная и влажная, с высоким уровнем рН (6,2-7,0). Для высокой урожайности наиболее подходящая умеренная температура воздуха 15-20°. Это одно из условий устойчивости к морозу, как молодых, так и закаленных растениях и выращивания полноценного растения с крупным кочаном. В то время как при температуре выше 30°С, головка капусты не развивается.

Капуста принадлежит к группе овощей с высокими требованиями к поливу. Нехватка влаги во время длительной засухи и жары стимулирует рост капусты в период вегетации, а ее недостаток во время фазы завязывания головок негативно сказывается на урожайности. Неблагоприятными для роста растений и урожайности в этот период являются слишком большие колебания влажности почвы, которые могут вызвать образование трещин головы.

Совет #1: Чтобы получить хороший урожай, тщательно выбирайте место для посадки капусты, так как разрушительным фактором выступает избыток влаги в почве и высокий уровень грунтовых вод. Избыточная влажность грунта, способствует возникновению заболеваний капусты.

Классификация капусты

По продолжительности вегетационного периода (количество дней от посадки рассады до сбора урожая) сорта белокочанной капусты разделяют на четыре группы:

Группа Вегетационный период
ранняя 60-90 дней
среднеранняя 100-120 дней
среднепоздняя 130-140 дней
поздняя 145-160 дней

Ранние и среднеранние сорта подходят для употребления в свежем виде, а для консервации и заготовки на зиму – среднепоздние и поздние.

Необходимость подкормки капусты

Белокочанная капуста это один из овощей с повышенными требованиями к питательным веществам. Очень положительно реагирует на органические удобрения (навоз, компост или зеленое удобрение). Для получения высоких урожаев, необходимо дополнить органическое удобрение минеральными элементами. Независимо от внесения в почву органических удобрений и минеральных капуста требует внекорневой подкормки. Эта форма доставки питательных веществ имеет важное значение при неблагоприятных условиях культивирования и для повышения качества.

Подкормка капусты

Обязательное внесение удобрений на всех фазах роста

Потребность в питательных элементах

В садоводческой практике очень полезная программа подкормка с учетом потребностей в питании капусты и обеспечении доставки необходимых питательных веществ на последующих этапах развития:

  1. На ранних стадиях развития молодых растений (после принятия саженцев), требуется доставка фосфора в листья (Plonvit Phpspho или Plonvit Energy) для поддержания строительства корневой системы.
  2. В период интенсивного роста листьев, капуста требует сбалансированного кормления удобрениями с микроэлементами (Plonvit Opty или Plonvit Action), а до формирования головок – усиление азота (Plonvit Nitro или Plonvit Up).
  3. Во время формирования головок повторяется внекорневая подкормка растений с калием (Plonvit Kali или Plonvit Quality) и кальцием (Opty Cal или Wapnovit).
  4. Важную роль в оплодотворении капусты играют магний и сера (MicroComplex), и микроэлементы, особенно бор (Bormax), молибден (Microvit молибдена) и интенсификация фотосинтеза марганца (Microchelat Mn-13 или Microvit Mangan).
  5. Кроме того, используют стимуляторы сфеном и Optysil для повышения фотосинтеза, поглощения питательных веществ и повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям выращивания.

Совет #2: При правильном применении внекорневых удобрений можно уменьшить тенденцию к растрескиванию кочана, увеличить урожайность, а также повысить стабильность при хранении луковиц.

Схема подкормки капусты

В таблице приведены способы подкормки капусты в зависимости от стадии развития растения:

Стадия развития (дней после высадки) Удобрения, активаторы, стимуляторы и дозировка Эффективность применения
Начальное развитие и рост растений (15-17) Кристаллический Plonvit Phpspho – 3 кг/га или жидкий Plonvit Energy 6 л/га Всесторонняя поставка макро- и микроэлементов, с особым акцентом на фосфор, который при приеме рассады играет существенную роль в стимулировании развития и роста корневой системы капусты. Листья обеспечиваются фосфором до того, как корни начинают надлежащее и эффективное функционирование. Растения обеспечены нужным количеством энергии, которая позволяет проводить надлежащий фотосинтез и другие жизненные процессы культуры.
Bormax 1 л/га Растение обеспечивается бором, который легко усваивается. Правильное развитие клеточных стенок  (интенсификация включения кальция в клеточную стенку). Предотвращение исчезновения конуса роста в случае дефицита бора. Интенсификация транспорта ассимилятов (углеводов).
Optysil 0,5 л/га После принятия рассады в открытом грунте стимулирование развития растений, особенно корневой системы. Укрепление клеточных стенок, повышенная устойчивость к засухе, болезням и механическим повреждениям. Интенсификация загрузки фосфора.
Развитие листьев (17-19) Кристаллический Plonvit Opty 3 кг/га или жидкий Plonvit Action 6 л/га Комплексное обеспечение листьев макро- и микроэлементами в сбалансированных пропорциях. Положительное влияние на экономию энергии и влаги растениями. Поддержка развития и укрепление здоровья растений.
Microchelat Mn-13 1 кг/га Улучшение снабжения растений марганцем и усиление фотосинтеза, дыхания (эволюция диоксида углерода) и синтеза углеводов. Положительное влияние на производство ферментов. Быстрое строительство биомассы, улучшение состояния здоровья растений.
Microvit молибдена 1 л/га Обеспечение растения молибденом. Улучшение использования азота, потребляемого из почвы. Правильное развитие листьев. Улучшение состояния здоровья растений. Положительный эффект на гормоны. Профилактика ингибирования роста растений.
Титанит 0,2 л/га Стимулирование и регуляция биохимических процессов. Стимуляция роста растений. Регенерация повреждений. Более эффективное использование питательных веществ. Повышение стрессоустойчивости.
Подготовка к формированию кочана (19-41) Кристаллический Plonvit Nitro 3 кг/га или жидкости Plonvit Up 6 л/га Всесторонняя поставка макро- и микроэлементов, с акцентом на азот. Интенсификация развития листьев и корневой системы. Капусте необходим запас питательных веществ до фазы формирования головки. Подкормки в начале этого периода укрепляют растения и благоприятно влияют на последующее формирование кочана.
Opty Cal 1,5 кг/га или Wapnovit 3 л/га Эффективная внекорневая доставка кальция. Правильное развитие надземных частей и корней растений. Предотвращение физиологического заболевания tipburn – отмирание краев листьев.
MicroComplex 5 кг/га Обеспечение магнием, серой и микроэлементами. Правильное развитие хлорофилла и увеличение интенсивности фотосинтеза. Положительное влияние на эндокринные и ферментативные процессы. Улучшение состояния здоровья растений.
Интенсификация надлежащего образования головки (42-43) Кристаллический Plonvit Kali 3 кг/га или жидкости Plonvit Quality 6 л/га Всесторонняя поставка макро- и микроэлементов, с акцентом на калий. Поддержание растений в хорошем состоянии и улучшение транспортировки ассимилятов. Совершенствование использования азота растениями. Благоприятный эффект правильного развития, роста и качества головы.
Opty Cal 1,5 кг/га или Wapnovit 3 л/га Улучшение питания растений кальцием. Правильное развитие надземных частей и корней растений. Предотвращение физиологического заболевания tipburn – отмирание краев листьев. Благоприятный эффект правильного развития, роста и качества кочана. Улучшение качеств хранения.
Титанит 0,2 л/га Интенсификация процессов обмена веществ в растении и поглощения питательных веществ. Интенсификация фотосинтеза. Стимулирование роста и развития головы.
Правильное формирование головы и увеличение пригодности для хранения (43-45) Кристаллический Plonvit Kali 3 кг/га или жидкости Plonvit Quality 6 л/га Всесторонняя поставка макро- и микроэлементов, с акцентом на калий. Сохранение растений в хорошей форме – улучшение транспортировки ассимилятов. Эффективное использование азота растениями. Благоприятный эффект правильного развития, роста и качества головы.
Opty Cal 1,5 кг/га или Wapnovit 3 л/га Обеспечение листьев кальцием. Правильное развитие надземных частей и корней растений. Предотвращение физиологического заболевания tipburn. Благоприятный эффект правильного развития, роста и качества головы. Улучшение стабильности при хранении.
MicroComplex 5 кг/га Обеспечение капусты магнием, серой и микроэлементами. Правильное развитие хлорофилла и увеличение интенсивности фотосинтеза. Улучшение состояния растений.
Microchelat Mn-13 1 кг/га Улучшение снабжения растений марганцем и усиление фотосинтеза, дыхания и синтеза углеводов. Положительное влияние на ферментацию. Быстрое строительство биомассы. Улучшение состояния растений.
Более правильное формирование головы и увеличение пригодности для хранения (46-48) Кристаллический Plonvit Kali 3 кг/га или жидкости Plonvit Quality 6 л/га Всесторонняя поставка макро- и микроэлементов, с особым акцентом на калий. Сохранение растений в хорошей форме – улучшение транспортировки ассимилятов. Эффективное использование азота растениями. Благоприятный эффект правильного развития, роста и качества кочанов капусты.
Optysil 0,5 л/га Укрепление клеточных стенок – повышенная устойчивость к засухе, болезням и механическим повреждениям. Повышение сроков хранения.
Удобрение для капусты с содержание азота

Удобрение с микроэлементами высокой концентрацией питательных веществ, с преобладанием азота.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Когда высаживать саженцы капусты в открытый грунт?

Саженцы рекомендуется высаживать в почву при температуре воздуха 15-18°С, когда растение имеет 5-6 листьев длиной порядка 15см.

Подкормка капусты в открытом грунте

Капусту высаживают в ветреную погоду

Вопрос №2. Можно ли вырастить капусту из семян?

Да, можно. Но это не советуют делать, так как возникает угроза, что молодые всходы уничтожит крестоцветная блошка.

Вопрос №3. Какие вредители самые опасные для капусты?

Вредители все опасны, но распространенные это:

  • капустница;
  • капуста совка;
  • долгоносик.

Вопрос №4. Какими препаратами избавить капусту от милдью?

Препаратов много, но хорошие результаты при использовании:

  • Atoll 250 SC;
  • Atos 250 SC;
  • 250 SC Sammisto.

Вопрос №5. Какие меры борьбы с капустной белянкой?

Эффективно опрыскать культуры золой размешанной в мыльном растворе.

Распространенные ошибки садоводов

  1. Симптомы дефицита фосфора у капусты могут быть спутаны с дефицитом азота. В случае дефицита фосфора листья темно-зеленые с красно-фиолетовым оттенком, а при дефиците азота преобладает бледно-зеленый цвет с оттенком красного.
  2. Слишком ранняя высадки рассады, недостаточная плотность растений и поздний урожай, способствуют образованию крупных головок и приводят к увеличению выраженности симптомов, связанных с дефицитом кальция.
  3. Избыточный или неправильный полив будет неблагоприятным для роста растений и урожайности, слишком большие колебания влажности почвы вызывает образование трещин кочанов.
  4. Не стоит дожидаться, когда на культуре появятся выраженные симптомы заболеваний. Следует систематически проводить профилактические работы по предотвращению.
Заболевание у капусты грипком

Заболевание, вызываемое грибком Sclerotinia sclerotiorum, который является патогеном и расширяется на многие виды культурных растений

Рекомендация для садоводов по выбору сорта капусты

Капуста Абель (17-1125) F1 2500N. Сорт предназначен для длительного хранения, вегетационный период составляет 150 дней, кочан весом 3-4 кг. Это 150-дневный сорт белокочанной капусты для урожая поздней осенью. Многолетний опыт подтвердил меньшую восприимчивость сорта к трипсам. Он характеризуется сильной энергией, высоким уровнем здоровья и устойчивость к Xanthomonas.

140 views

Добавить комментарий:

Подпишитесь на нас, чтобы получить доступ к ежедневному лунному календарю посадок для садоводов в фейсбуке.