Требования к влажности и кислотности почвы при выращивании перца

Овощной перец – культура нетипичная для российских климатических и почвенных условий, а потому требовательная и капризная. Но огородники давно приспособились выращивать перцы даже в открытом грунте. Успех этого мероприятия и урожаи во многом зависят от качества почвы.В статье расскажем, какой должна быть почва и земля для перца, рассмотрим оптимальные показатели влажности и кислотности грунта.

Требования к почве для выращивания перцев

У перцев исключительно деликатная корневая система, негативно реагирующая на внешние воздействия и неподходящие грунты. Неудачи при выращивании этой культуры часто связаны с такими ошибками овощеводов:

  1. Выращивание рассады в маленьких стаканчиках. По мере роста корневой системы перцы требуют перевалки в больший объём грунта. Если этого не делать, почва не может обеспечить растению нормальное питание и воздухообмен.
  2. Пересушивание почвы. Если грунт пересыхает, в нём увеличивается концентрация солей, а это отрицательно сказывается на состоянии растения.
  3. Высадка в тяжёлые, холодные или кислые грунты. Корни перцев в таких почвах страдают от недостатка кислорода, токсического влияния, мёрзнут и прекращают рост. Растения угнетаются, болеют и гибнут.

Приступая к выращиванию перцев, важно учитывать их требования к грунту: структурированность, влаго- и воздухопроницаемость, теплообеспеченность, низкое содержание кислот (pH 6,0-7,0), низкое содержание солей, высокое содержание гумуса. С этой точки зрения, преобладающие на территории России типы почв можно разделить на подходящие и неподходящие для выращивания перцев:

Подходящие почвы для перца Неподходящие почвы для перца
Чернозёмная

Лугово-чернозёмная

Дерново-луговая

Серая и тёмно-серая лесная

Каштановая

Торфяно-болотная

Подзолистая и дерново-подзолистая

Мерзлотно-таёжная

Как приобрести стройную фигуру мгновенно! Как уменьшить объем бедер, сделать ягодицы визуально упругими и придать им правильную форму? Как приподниять грудь, увеличивая на 1-2 размера? Как подтянуть живот,уменьшая линию талии?

→ Узнать секрет

Карбонатная

Солонцы и солончаки

На подходящей почве корневая система перцев вырастает мощной, разветвлённой, достигает глубины 60-80 см. На неподходящей она слабая, располагается в верхних слоях – 15-40 см. Чем мощнее корни перца, тем выше урожайность. Читайте также статью: → «Как повысить урожайность различных сортов сладкого перца».

Неподходящая почва для перцев требует глубокого окультуривания
Неподходящая почва для перцев требует глубокого окультуривания.

Грунты для выращивания рассады перцев

Урожай перцев начинается с рассады. А вырастить крепкую рассаду можно только на хорошем субстрате. Сегодня в магазинах предлагается большое количество готовых грунтов для перцев. Однако многие из них содержат только торф, а на чистом торфе качественной рассады не получится. Такие составы придётся улучшать перегноем и вермикулитом в соотношении 2:1:1.

Если нет желания за собственные деньги заниматься ещё и улучшением, можно обратить внимание на следующие рассадные смеси:

Название Преимущества Недостатки
«Биогрунт» от «Удмуртторф» В состав смеси входит биогумус и вермикулит. Содержание азота, фосфора и калия оптимизировано для рассады. Немного кисловат (5,0-6,5)
«Малышок» от «Фаско» Содержит смесь разных торфов, песка и доломитовой муки. Имеет подходящий pH – 6,0-7,0. Иногда попадаются посторонние включения.
«БИОгрунт Экофлора для овощей» от «Гера» В составе смесь торфов, сапропель, вермикулит, доломитовая мука, песок. Пышный, лёгкий, без посторонних примесей. Кислотность 5,5-7,0. Не обнаружены.

Совет #1. Проращивать семена перцев лучше в торфяных таблетках, чтобы избежать травмоопасного этапа пикировки. Когда корешки станут видны снизу, сеянцы вместе с таблетками поместить в торфяной горшок с хорошей рассадной смесью.

Определение и коррекция кислотности почвы на участке

Перцы на российских участках выращиваются чаще всего в теплицах вместе с помидорами или после них. Однако у этих культур разные требования к кислотности грунта. Если томаты легко переносят pH от 5,5, то для перцев необходимо нормализовать этот уровень практически до нейтрального. Читайте также статью: → «Кислотность почвы: способы определения и коррекции».

Определить pH почвенного раствора несложно. Точнее всего это делает специальный прибор, который необходимо воткнуть щупом в землю и прочитать значение на табло. Если pH-метра под рукой нет, помогут лакмусовые полоски. Для их применения необходимо взять пробу грунта из теплицы с глубины 15-20 см, поместить её в марлю и подержать 15 минут в дистиллированной воде. После этого опустить в раствор полоску и сравнить её цвет со шкалой на упаковке.

Кислая почва потребует раскисления. Это можно сделать несколькими способами:

  1. Внесение доломитовой муки (450-500 г на 1 м2).
  2. Внесение древесной золы (1-1,5 кг на 1 м2).
  3. Внесение раскислителя «Известь-Гуми» (200 г на 1 м2).

Если выяснилось, что pH грунта выше 7,0, потребуется обратная коррекция – в сторону небольшого закисления. Для этого в грядку для перцев нужно заделать верховой сфагновый торф из расчёта 1,5 кг на 1 м2. Сильнощелочную почву можно улучшить с помощью сульфата аммония – 40 г на 1 м2. Очень важно на таких почвах использовать большие дозы органических удобрений.

На солонцеватых почвах эффективно гипсование
На солонцеватых почвах эффективно гипсование – 200-500 г на 1 м2.

Определение и коррекция влажности почвы на участке

Перец – культура влаголюбивая. При недостатке влаги в почве нередко наблюдается сбрасывание цветков и завязей. Основная масса всасывающих корешков у перца располагается в верхних слоях почвы, поэтому важно не допускать даже малейшего пересыхания.

С другой стороны, переувлажнение грунта перцу также противопоказано. Особенно это касается молодых растений. Излишек воды приводит к угнетению ростовых процессов, поскольку корни недополучают кислород.

Определить необходимость полива можно визуально, по состоянию земляного комка. Для этого с глубины 15-20 см берётся горсть почвы. Если она рассыпается, не собираясь в комок, – грунт пересушен. Если не распадается при сжатии, полив не нужен. Если же липнет к руке, оставляет грязь, почва переувлажнена.

Оптимальная влажность почвы в разные периоды варьируется в следующих пределах:

Стадия развития Влажность почвы, %
Период роста рассады 70
Перед высадкой в грунт 75
При посадке в грунт 90
После высадки и до конца вегетации 80

Совет #2. Для постоянного мониторинга кислотности и влажности грунта лучше приобрести тестер, соединяющий в себе обе функции – pH-метра и влагометра. Очень удобен, например, прибор «Luster Leaf Rapitest», к которому приложен справочник необходимого уровня pH и влажности для 100 растений.

Измеритель параметров почвы
Хороший измеритель параметров почвы – незаменимый помощник земледельца.

Определение и коррекция механического состава почвы

Гранулометрический состав почвы определяется соотношением в ней частиц разной фракции. В зависимости от пропорций почвы делятся на глинистые, суглинки, супеси и песчаные. Определить тип почвы на своем участке простейшим методом Качинского. Для этого комок почвы смачивается водой, чтобы получилось «тесто». Влажный ком разминается и скатывается в колбаску толщиной 3-5 мм, а затем сворачивается в кольцо.

  • С песчаной почвой этот эксперимент не удастся совсем.
  • Супесчаная позволит скатать колбаску, но очень неустойчивую, и в кольцо она не свернётся.
  • Колбаска из лёгкого и среднего суглинка также будет рыхлой, кольцо сворачивается с трудом, распадается.
  • Тяжёлый суглинок образует растрескивающееся кольцо.
  • Глинистая почва без проблем скатается, и кольцо из неё получится цельным.

Для выращивания перцев подходят рыхлые лёгкие и средние суглинки и супесчаники. Тяжёлые суглинки, глины и песчаную почву необходимо окультуривать следующим образом:

Тип почвы Способ улучшения
Глинистая почва и тяжёлый суглинок Внесение при перекопке песка, кирпичной крошки, навозного перегноя, зрелого компоста, резаной соломы.
Песчаная почва Внесение при перекопке глиняной муки, костной муки, компостированного торфа, растительного компоста, навозного перегноя, сапропеля.
Гранулометрический состав почвы влияет на её плодородие
Гранулометрический состав почвы влияет на её плодородие.

Повышение плодородия почвы для выращивания перцев

Важный показатель плодородия грунта – содержание в нём гумуса и минеральных веществ. Потребность перца в элементах питания очень высока, поэтому целесообразно внесение на перечную грядку следующих удобрений:

Удобрение Назначение Применение
Навоз (конский, козий, кроличий) Повышение содержания гумуса, микробиологической активности, обогащение прикорневой зоны углекислым газом, необходимым для фотосинтеза, придание рыхлости глинистым почвам и вязкости песчаным. Заделка в почву до посадки перцев. На глинистых почвах – на глубину 10-12 см, на песчаных – 20 см.
Компост Обогащение почвы гумусом и минеральным элементами в доступных растению формах, повышение микробиологической активности, улучшение структуры почвы. Заделка в почву до посадки, мульчирование перцев после высадки в грунт.
Сапропель Обогащение почвы зольными элементами – фосфором, цинком, калием, медью, а также биологически активными веществами. Повышение влагопоглотительных свойств почвы, очищение от бактерий и грибков. Заделка в почву до посадки из расчёта 3 л на 1 м2, на глубину 10 см.
Компостированные опилки Разрыхление тяжёлых грунтов, повышение их влаго- и воздухопроницаемости, обогащение почвы углеродом, повышение микробиологической активности. Рассыпание по грядке под перцы за неделю до высадки рассады, неглубокая заделка, мульчирование после высадки.
Торфяной компост Улучшение структуры почв, обогащение гумусом, азотом и другими минеральными веществами, повышение микробиологической активности. Заделка в почву до посадки из расчёта 2 кг на 1 м2. Последующее мульчирование перцев.

Важно помнить, что свежий навоз под перцы вносить нельзя, иначе можно получить пышную вегетативную массу в ущерб урожаю. Читайте также статью: → «Как вырастить болгарский перец: дома, в открытом грунте, в теплице».

Похудей к ЛЕТУ! Супер средство для сжигания лишнего жира и ускорения похудения! Притупляет голод, включает в себя натуральные ингредиенты. Ускоряет метаболизм в организме.

→ Узнать более подробно

Мульчирование перцев
Мульчирование перцев – важный приём, позволяющий сохранить тепло и влагу в почве и повысить её плодородие.

Признаки избытка и недостатка элементов питания в почве

Как недостаток, так и избыточность главных элементов питания негативно сказывается на развитии перцев:

  1. Азот. При недостатке листья бледнеют, желтеют, плоды вырастают мелкими, деформированными. При избытке наблюдается снижение цветения и урожайности, «жирование» растения, его большая подверженность болезням.
  2. Калий. При недостатке желтеют и усыхают нижние листья, побеги деревенеют, плоды не завязываются, на образовавшихся возникают пятна. При избытке растение может сбросить цветки и завязи.
  3. Фосфор. При недостатке листья окрашиваются в синеватый цвет, постепенно краснеют, скручиваются, цветение запаздывает. При избытке на листьях проявляются некротические пятна, листья опадают.

Дезинфекция и дезинсекция почвы при выращивании перцев

При тепличном выращивании в почве неизбежно накапливаются всевозможные патогены и личинки вредителей. Чтобы избежать эпифитотии грибковых болезней или нашествия насекомых, грунт необходимо обрабатывать фунгицидами и инсектицидами. Для профилактической дезинфекции грунта после уборки урожая почву освобождают от старой мульчи, сорняков и растительных остатков. После этого её нужно пролить растворами препаратов «Актара» или «Биотлин».

Для дезинфекции теплицы осенью в ней стоит зажечь серные шашки из расчёта 1 штука на 5 м2. Весной, с наступлением тепла почву пролить растворами препаратов «Планриз», «Бактофит» или «Фитоспорин-М».

Регулярная «генеральная» уборка теплицы
Регулярная «генеральная» уборка теплицы предотвратит накопление в почве патогенов.

План ухода за почвой под перцами

Примерный план подготовки почвы к посадке перцев и ухода за ней в период вегетации выглядит так:

  1. Осень – подготовка почвы: вскапывание, внесение компонентов, улучшающих структуру и корректирующих pH.
  2. Ранняя весна – подготовка грядки: рыхление, внесение органических удобрений, полив раствором препарата «Планриз».
  3. Высадка рассады в грунт: обильный полив, мульчирование органикой.
  4. В течение всей вегетации: контроль влажности, добавление компоста в верхние слои грунта, мульчирование органикой.
  5. После снятия урожая: уборка растительных остатков, вскапывание, обработка препаратом «Актара», заделка в почву навоза.

Вопросы огородников о почве для перцев

Вопрос №1. Как правильно встроить перец в севооборот в теплице?

Хорошие предшественники для перца в теплице – огурцы или ранние зеленные. Сажать перцы после томатов и баклажанов не рекомендуется. В открытом грунте можно чередовать эту культуру с луком, шпинатом, бобовыми, морковью, свёклой, ранней капустой.

Вопрос №2. В какой почве выращивать перцы на подоконнике?

Можно воспользоваться готовым покупным грунтом для рассады перцев и томатов. Если есть желание самостоятельно приготовить грунт, подойдёт почвосмесь из садовой земли, перегноя и речного песка в пропорции 1:2:1.

Вопрос №3. Должна ли чем-то отличаться почва для разных сортов перца?

Сортовые отличия никак не влияют на подготовку почвы под высадку перцев.

Вопрос №4. В каких регионах почвенные условия больше соответствуют требованиям перцев?

Это все районы Черноземья, Поволжье, Ставропольский, Краснодарский край, южные области Центрального региона. Почвы Северо-Западного региона, Московской области, Урала, Сибири и Дальнего Востока по большей части малопригодны для выращивания овощного перца, поэтому требуют улучшения.

Запись размещена в разделах:
Агротехника
Овощи
Перец

Подпишитесь на нас, чтобы получить доступ к ежедневным статьям по посадкам  и уходу за своим садом в фейсбуке.